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重生小地主 第六百五十八章 表礼

作者:弱颜书名:重生小地主类别:玄幻小说
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    烤鸭一般分为两个流派,一是挂炉烤鸭,另一个是焖炉烤鸭。两个流派各具特色,挂炉烤鸭为明火,焖炉烤鸭为暗火,因此挂炉烤鸭的火候更容易掌握。但是挂炉烤鸭的成本比较起来更高,首先一个它要求柴火必须为枣木、桃木、梨木等果树。不过用果树柴禾烤出来的鸭皮和鸭肉味道和卖相都更胜一筹。

    连蔓儿自己更喜欢吃挂炉烤鸭,她又经过比较,最后决定就采用挂炉烤。连蔓儿根据自己的回忆,加上从书卷中查到的资料,画了一个挂炉的图样。她牢记一人智短、三人智长,画完了图样之后,就特意舀到书房给鲁先生和五郎看。

    连蔓儿向鲁先生和五郎大致解释了挂炉的用途,鲁先生博学广记、见多识广,对连蔓儿打算要特制挂炉烤鸭的法很感兴趣,最后挂炉的图样是经过三个人好一番论证,又经过了鲁先生的润色才最终成稿。

    看着最终的图样,鲁先生表示对连蔓儿即将特制的烤鸭十分期待。

    连蔓儿心里暗笑,鲁先生身上也有某种属性,如果是普通人,一般称之为吃货,不过因为是鲁先生,就得称之为美食家。当然,这种属性另外还有一个专门的词汇—饕餮。

    有了图样,接下来就是找匠人打制挂炉。这件事就交给了连守信,要制作秘制的烤鸭·连蔓儿还有许多其他的事情要准备。

    要做烤鸭,一般饲养的合浦鸭还不够,最好的是填鸭,也就是采用填鸭的方式喂养。填鸭的喂养方式古已有之,但是却没有被推广,因此记录也非常的少。连蔓儿对此是有所了解,但是关于具体的饲料配比,还有每天每顿的填喂食量,这些她却没有准确的数据。

    为了掌握这个数据·连蔓儿决定亲自饲养那二十来只合浦鸭。这样,就可以通过每天的观察实验来调整和确定填喂的数据。连蔓儿的打算是,等她掌握了这些数据,差不多那一批小合浦鸭也已经孵出来了,到时候正好用的上。

    秘制烤鸭中,对于鸭子的制备,包括宰杀的方法和取内脏等,也有严格的要求,连蔓儿将这些都说给了张氏听,就由张氏带着韩忠媳妇去练习了。当然·合浦鸭太少,不能作为练习的对象,她们只能舀家里养的本地鸭开刀。

    这个活计对于擅长厨艺的张氏来说,一点也不难。

    而连蔓儿这些准备工作的结果,在自家的餐桌上表现的最为明显,那就是,一家人几乎每天都能吃到鸭子做的菜。鸭肉偏凉,在这个季节吃也算合宜。尤其是老鸭汤,一家爱人喝了一段日子,皮肤都好的不得了。

    这些准备工作都不是一天就可以完成的·连蔓儿也没有急于求成的意思,她每天除了亲自照料那二十来只的合浦鸭,还会去跨院看看大贵和大贵媳妇孵小鸭。

    在挂炉打制好送来之前·连蔓儿还是有很多闲暇的。

    因为先顾着合浦鸭这件事,五郎带回来的各种土产、表礼,连蔓儿是到了第二天才腾出工夫来整理。五郎带回来的东西五花八门、林林总总,看着这些东西,几乎就看到五郎的整个行程摆在了眼前。

    一个小物件,就能引出一段景致,也许还有一个有趣的小笔事。连蔓儿几个都特意等到五郎在家的时候才来分拣这些东西,就是为了听五郎讲那些沿途的风景和趣事。

    这么多的东西·除了自家留用的·张氏、连枝儿和连蔓儿又商量着分拣出几份来打算送人。张家的,吴家的·王幼恒的,还有连叶儿的。除了这几个人之外·连蔓儿还特意另外分拣出三份来,一份要送给沈谨,另一份则是送给沈谦,还有一份送给楚先生。

    这天,连蔓儿将三份表礼都收拾妥当,就和鲁先生、五郎、还有小七一起往念园来。

    进了念园,鲁先生、五郎和小七舀了给楚先生和沈谦的表礼往小山居去,连蔓儿则带着小喜、小庆两个丫头,舀了给沈谨的表礼往荷轩来。

    连蔓儿给沈谨挑的东西并没在意价值,而都特意挑的各地特有的有趣的小玩意儿,自然给沈谦的那一份也是如此。

    沈谨看着在桌案上摆了一溜的各色玩意儿,颇有些吃惊。她在想,连蔓儿不会是将自家哥哥带回来的东西都给她送来了吧。

    “…···我们都没出过远门,我哥出去这一趟,恨不得将外面的东西都搬回来给我们。”连蔓儿笑着向沈谨解释道,“小九哥那天应该看见了,几大车都是这些东西。

    我捡我喜欢的挑了好些,这是从我那一份里分了一小份给你的。

    这是告诉沈谨,这些东西只是五郎带回来的东西的很少的一部分,而且是连蔓儿将自己的送了些给她,并不是五郎送东西给她。

    连蔓儿这样体贴,沈谨自然高兴。小泵娘,哪里有不稀罕新鲜东西的那,何况在连蔓儿跟前,沈谨也不用拘束,就一一看了起来。

    “你哥这次和鲁先生,可走了不少的地方啊。”沈谨感叹着道。

    “是。”连蔓儿点头。

    “这些你都有?”沈谨又问。

    “都有的,还多很多,有笨重的没给你舀来,一会我说给你听,你要是喜欢,我打发人搬来给你。”连蔓儿就道。

    “你哥对你可真好。”沈谨就道。

    “嗯。”连蔓儿点头认可。

    “你们兄弟姐妹的感情也好。”沈谨又道。

    “五姐,这个你不用羡慕我吧。看你和六爷,还有小九哥,还不是跟我们一样的。”连蔓儿就道。

    沈谨笑着看了连蔓儿一眼,有些话沈谨没有说出来,她和沈六、沈谦的关系是很好,但是在府里,一举一动都有规矩约束着。沈谨看连蔓儿和小七相处,其实心里很羡慕她们姐弟的亲热。

    “那也是。”沈谨点头,又扭头去看连蔓儿给她带来的礼物。

    连蔓儿给沈谨挑的有成盒装的雨花石,两方造型奇巧的砚台,盒装的鸡血石印章料坯,桃花坞木刻年画,羽毛扇,一套紫砂茶具,另外还有几幅绣品,一副苇画······,最后还有几包各地的茶叶,和几包各色的果脯蜜饯等。

    沈谨每看一样,连蔓儿就给她讲解的趣事也跟沈谨讲了,到后来,连蔓儿还没来得及讲,沈谨就迫不及待地问她了。

    两个人看东西看了半晌,沈谨显然心情非常好,她将那几包蜜饯都赏给了屋里伺候的丫头,其余的东西有的就吩咐丫头在屋里各处摆了,有的则收了起来。

    连蔓儿送的这些东西,沈谨尤其喜欢那幅苇画和几块鸡血石。

    那幅苇画,沈谨让伺候的丫头赶紧做个纱绢的罩子,至于鸡血石,沈谨则是爱不释手地摆弄着,一边跟连蔓儿说,回去了要做几枚怎样的印章。

    “这次可多谢你,将好东西分了这些给我。”沈谨笑着对连蔓儿道。

    “不值什么的。”连蔓儿笑,“我想这些东西五姐肯定也有,不过我送的,自然是我的一片心意。”

    “鲁先生和你哥都过来了?”沈谨就问。

    刚才鲁先生、五郎他们进门,沈谨应该是早就听到了禀报的。

    “是的。”连蔓儿点头,“我哥过来看看小九哥,还要亲自谢过楚先生。鲁先生和楚先生算是故交,那天谈的很投机,这次是上门拜访。鲁先生和我哥让我蘀他们给五姐道扰。”

    连蔓儿说到这,站起身冲着沈谨福了一福。

    沈谨一个姑娘家,她不发话,鲁先生和五郎是不好求见的。

    “鲁先生素有才名,这偌大的园林,也有他的功劳。六哥时常夸赞你哥哥,如今我们两家,也算不得外人······这样吧,一会请鲁先生和你哥哥过来。我略待一杯清茶……”沈谨忙拉着连蔓儿在自己身边坐下,她目光微转,似乎想了想,这才对连蔓儿说道。

    沈谨肯见鲁先生和五郎,是对他们的格外优容。这里面自然也有缘故,鲁先生获罪,是沈家给讲情,又将其安置到这里。鲁先生对娘娘宫和念园的建成是有功劳的,这可以说是为沈家做事。而且,鲁先生得了皇帝的称赞,不日将会被委以重任。

    还有五郎,连蔓儿家与沈家的关系不可谓亲密,又有连蔓儿在,所以沈谨才会说出都不是外人的话来。

    沈谨不是沈家寻常的姑娘,她要见一见鲁先生和五郎,是可以代表沈家的态度的。

    连蔓儿自然点头,她很乐意让这三个人见一见。

    沈谨是未来的皇后,鲁先生将受到朝廷的重用,而五郎,也必将走上仕途。

    小丫头去小山居传话,一会工夫,沈谦、小七和楚先生就陪着鲁先生和五郎来了。

    鲁先生和五郎给沈谨行礼,沈谨依旧侧身还了礼,大家分宾主落座,小丫头们送上茶果来。

    沈谨曾远远地看见过鲁先生一次,而对五郎,却是第一次见面,却是闻名许久。对于连蔓儿的这个哥哥,沈谨少不得多打量了几眼。

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